ディナーはロープライスでデリシャスに。
今晩の調理介助。
メニュー:
①豚肉のトマトソース煮込みパスタ
豚肉1枚(カツ用)110円
トマトピューレ 150円
パスタ100円
②ナスとトマトのチーズ焼き
ナス1本80円
トマト1個100円
チーズ30円
③カボチャのサラダ
カボチャ6分の1切れ
バター少々
計約600程度。
ヘルパーは時として料理人になります。
利用者さんの経済・舌・健康状態・口腔機能など、
利用者さんに合わせて調理をしています。
それでも、特に重要なのは時間でしょうか?
他にも入浴・トイレ・掃除など色々な業務があります。
急かれます。
だからって手抜きはしたくないですよね。
自分が作ったモノが利用者さんのカラダの中に入るのですから。。。
スゴい仕事だと思います。
今日もご完食頂き感謝致します。
そして、
作りすぎてスミマセン。。。
So good!